Зеленый салат «Богини»

Ингредиенты:

1.    200г  зеленой стручковой фасоли
2.    Зелень салата
3.    2 огурца, нарезанного
4.    Маленькие помидоры
5.    4 яйца  отваренные вкрутую
6.    100г  сыра фета, кусочками

Для заправки :
1.    1/2 чашки  простого йогурта
2.    1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
3.    1/4 стакана сметаны
4.    1/4 чашки зеленого лука
5.    1/4 чашки нарезанного свежего базилика
6.    2 зубчика чеснока
7.    1/2 чайной ложки соли  или по вкусу

Способ приготовления:

Далее отварим фасоль в подсоленной кипящей воде в течение 3-4 минут, затем скинем в дуршлаг и промоем в холодной, проточной воде.  Затем  хорошо ее  высушите.
После этого, берем широкое блюдо и делаем постель из салата, затем выкладываем в центре фасоль, и по краям выкладываем огурцы, помидоры и нарезанные пополам отваренные яйца, или можно яйца натереть на крупной терке. Затем  аккуратно выложить кусочки сыра фета и полить все холодной заправкой.

Приятного аппетита!