---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Котлеты, простой рецепт
A+ R A-


Котлеты, простой рецепт

Оценить
(1 голос)
Котлеты, простой рецепт Котлеты, простой рецепт

Котлеты это всегда лучше, чем колбаса, особенно если фарш для котлет вы приготовите сами, так как в этом случае вы точно знаете, из чего приготовлены ваши котлеты. По этому рецепту, котлеты получаются очень нежными, сочными и очень вкусными.

Котлеты, простой рецепт

Ингредиенты:

  1. 450г  свиной фарш
  2. 450г куриного фарша
  3. 1 яйцо
  4. 1 столовая ложка майонеза
  5. 1 средняя луковица, измельчить
  6. ½ чайной ложки соли
  7. ¼ чайной ложки перца
  8. 1 столовая ложка воды
  9. ½ стакана панировочных сухарей для фарша
  10. 1 ½ стакана панировочных сухарей, чтобы  обваливать

Способ приготовления:

Разрежьте курицу и свинину на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку, используя крупный диск.

В  готовый фарш добавить  яйцо, майонез, измельченный репчатый лук, соль, перец и ½ стакана панировочных сухарей. Затем  тщательно перемешать. После этого добавить  1 столовую ложку воды, если мясо кажется слишком сухим.

котлеты

котлеты

 

 

 

 

 

 

 

Из приготовленного котлетного фарша формируем шары , после чего обваливаем их в панировочных сухарях и слегка делаем плоскими.  Они должны быть просто немного плоскими, а не как шар.

котлеты

Далее берем большую  сковороду и  нагреваем  около ¼ чайной чашки растительного масла на небольшом огне.  Как только масло хорошо разогреется, аккуратно выкладываем сформированные котлеты и жарим на небольшом огне с обеих сторон до готовности. Приблизительно по 3 минуты с каждой стороны до золотисто коричневой корочки. Подавать с любым гарниром, который вы предпочитаете, или просто с ломтиком белого хлеба

котлеты

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru