---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Тушеный картофель со свининой
A+ R A-


Тушеный картофель со свининой

Оценить
(2 голоса)
Тушеный картофель со свининой Тушеный картофель со свининой

Вот еще один вариант приготовления чудесного блюда из картофеля. Очень сытное и вкусное, подавать можно в любое время дня, как только проголодаетесь. Вы всегда можете почерпнуть новые идеи для приготовления блюд, зайдя на http://retseptik.net/, и вмести с нами составить меню не только  для буднего дня, но и приготовить праздничное стол.

Тушеный картофель со свининой

Ингредиенты:

  1. 700 г картофеля
  2. ½ чайной ложки соли + ⅛ чайной ложки перца на картофель
  3. ½ чайной ложки  приправы, на ваш вкус
  4. 2 столовые ложки укропа, свежего

Овощная смесь:

  1. 1 средняя луковица, мелко порезанная
  2. 2 средних моркови, тертые на терке
  3. 1,5 столовые ложки растительного  масла

Мясо:

  1. 450г  свинины,  мякоть
  2. 2 больших зубчика чеснока, измельчить
  3. ½ чайной ложки соли + ⅛ чайной ложки перца
  4. 1,5 столовые ложки растительного  масла

заправка:

  1. 3 столовые ложки томатного соуса или 1 столовую ложку томатной пасты
  2. 60г  нарезанного стручкового перца
  3. 2 ½ чайных чашки воды

Рецепт приготовления:

Нарезаем мясо небольшими кусочками и выкладываем в миску. Затем добавляем к нему чеснок, соль и перец. Перемешиваем, накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим  в холодильник 30 минут.

Тушеный картофель со свининой

Затем  в большой антипригарной  сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем тертую морковь, и нарезанный лук до золотистого цвета  приблизительно в течение 5-7 минут

Тушеный картофель со свининой

Далее чистим и нарезаем  картофель крупными кусками. Посыпаем  картофель с ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки перца, добавляем 2 столовые ложки укропа  и ½ чайной ложки приправы на ваш выбор. Перемешиваем.

Тушеный картофель со свининой

Достаем их холодильника мясо. Далее в тяжелой кастрюле нагреваем 1,5 столовые ложки растительного масла, и как только масло хорошо нагреется, отправляем в кастрюлю кусочки мяса и обжариваем его почти до готовности , не забывайте часто перемешивать. Жарим приблизительно в течение  5 минут.

Тушеный картофель со свининойТушеный картофель со свининой

После чего добавляем  3 столовые ложки томатного соуса (или 1 столовую ложку томатной пасты) и перемешиваем, чтобы все объединилось.

Тушеный картофель со свининойТушеный картофель со свининой

Затем добавляем обжаренный отдельно лук и морковь, перемешиваем. После чего добавляем нарезанный стручковый перец и картофель. Далее все это заливаем 2,5 чайными чашками воды, кладем лавровый лист и доводим до кипения.  После того, как бульон закипит, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение 30-35 минут. Готовое блюдо  подаем украсив свежей зеленью.

Тушеный картофель со свининой

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru