---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Тушеный картофель со свининой
A+ R A-


Тушеный картофель со свининой

Оценить
(2 голоса)
Тушеный картофель со свининой Тушеный картофель со свининой

Вот еще один вариант приготовления чудесного блюда из картофеля. Очень сытное и вкусное, подавать можно в любое время дня, как только проголодаетесь. Вы всегда можете почерпнуть новые идеи для приготовления блюд, зайдя на http://retseptik.net/, и вмести с нами составить меню не только  для буднего дня, но и приготовить праздничное стол.

Тушеный картофель со свининой

Ингредиенты:

  1. 700 г картофеля
  2. ½ чайной ложки соли + ⅛ чайной ложки перца на картофель
  3. ½ чайной ложки  приправы, на ваш вкус
  4. 2 столовые ложки укропа, свежего

Овощная смесь:

  1. 1 средняя луковица, мелко порезанная
  2. 2 средних моркови, тертые на терке
  3. 1,5 столовые ложки растительного  масла

Мясо:

  1. 450г  свинины,  мякоть
  2. 2 больших зубчика чеснока, измельчить
  3. ½ чайной ложки соли + ⅛ чайной ложки перца
  4. 1,5 столовые ложки растительного  масла

заправка:

  1. 3 столовые ложки томатного соуса или 1 столовую ложку томатной пасты
  2. 60г  нарезанного стручкового перца
  3. 2 ½ чайных чашки воды

Рецепт приготовления:

Нарезаем мясо небольшими кусочками и выкладываем в миску. Затем добавляем к нему чеснок, соль и перец. Перемешиваем, накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим  в холодильник 30 минут.

Тушеный картофель со свининой

Затем  в большой антипригарной  сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем тертую морковь, и нарезанный лук до золотистого цвета  приблизительно в течение 5-7 минут

Тушеный картофель со свининой

Далее чистим и нарезаем  картофель крупными кусками. Посыпаем  картофель с ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки перца, добавляем 2 столовые ложки укропа  и ½ чайной ложки приправы на ваш выбор. Перемешиваем.

Тушеный картофель со свининой

Достаем их холодильника мясо. Далее в тяжелой кастрюле нагреваем 1,5 столовые ложки растительного масла, и как только масло хорошо нагреется, отправляем в кастрюлю кусочки мяса и обжариваем его почти до готовности , не забывайте часто перемешивать. Жарим приблизительно в течение  5 минут.

Тушеный картофель со свининойТушеный картофель со свининой

После чего добавляем  3 столовые ложки томатного соуса (или 1 столовую ложку томатной пасты) и перемешиваем, чтобы все объединилось.

Тушеный картофель со свининойТушеный картофель со свининой

Затем добавляем обжаренный отдельно лук и морковь, перемешиваем. После чего добавляем нарезанный стручковый перец и картофель. Далее все это заливаем 2,5 чайными чашками воды, кладем лавровый лист и доводим до кипения.  После того, как бульон закипит, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение 30-35 минут. Готовое блюдо  подаем украсив свежей зеленью.

Тушеный картофель со свининой

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за материал. Дом - это святое, теплое и на... Подробнее...
    от Татарин
  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица